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Die Abbildungen dienen nur zur Veranschaulichung. Die tatsächliche Präsentation der Gerichte kann abweichen.



KALTE VORSPEISEN



RINDER-TATAR MIT SENFCREME

(Rinderfilet 150 g, Avocado, Bruschetta)

25 BAM

RINDER-TATAR MIT SENFCREME

GERÄUCHERTER LACHS MIT ZITRONENGEL

(Lachs, Zitrone, Feldsalat)

20 BAM

GERÄUCHERTER LACHS MIT ZITRONENGEL

VITELLO TONNATO

(Kalbfleisch, Thunfisch, Kapern)

18 BAM

VITELLO TONNATO

BRUSCHETTA MIT MOZZARELLA UND PROSCIUTTO

(Prosciutto, Tomate, Olivenöl)

12 BAM

BRUSCHETTA MIT MOZZARELLA UND PROSCIUTTO



WARME VORSPEISEN



ARANCINI MIT MOZZARELLA UND PARMESANCREME

(Reiskroketten mit Mozzarella)

12 BAM

ARANCINI MIT MOZZARELLA UND PARMESANCREME

KNUSPRIGE GARNELEN IN PANKO-PANADE MIT AIOLI

(Garnelenschwänze, Tzatziki-Salat)

15 BAM

KNUSPRIGE GARNELEN IN PANKO-PANADE MIT AIOLI

WALDPILZE AUF CREMIGER POLENTA MIT PARMESAN

(frische Pilze, Butter, Gewürze)

12 BAM

WALDPILZE AUF CREMIGER POLENTA MIT PARMESAN

BRUNCH-TOAST MIT RINDERFILET

(Rinderfilet, Rucola, Parmesan, Ei)

18 BAM

BRUNCH-TOAST MIT RINDERFILET

KÖNIGLICHES FRÜHSTÜCK

(Eier, Würstchen, Feta, Ajvar, Putenschinken, Gebäck, Marmelade, Butter)

13 BAM




SUPPEN



CREMESUPPE AUS GERÖSTETEN TOMATEN UND INGWER

8 BAM

CREMESUPPE AUS GERÖSTETEN TOMATEN UND INGWER

STEINPILZ-CREMESUPPE MIT TRÜFFELÖL

8 BAM

STEINPILZ-CREMESUPPE MIT TRÜFFELÖL



PASTA & RISOTTO



HAUSGEMACHTE GNOCCHI MIT RINDERFILET UND STEINPILZEN

(Rinderfilet, Tomaten, Steinpilze, Gnocchi)

20 BAM

HAUSGEMACHTE GNOCCHI MIT RINDERFILET UND STEINPILZEN

RISOTTO MIT GARNELENSCHWÄNZEN UND SPARGEL

(Arborio-Reis, Butter, Garnelen)

18 BAM

RISOTTO MIT GARNELENSCHWÄNZEN UND SPARGEL

PASTA ALFREDO

(Tagliatelle, Hähnchen, Pilze)

15 BAM

PASTA ALFREDO



HAUPTGERICHTE



KALBSFILET IN SPINAT-PILZ-FARCE

(Kalbsfilet, Spinatcreme, Kartoffelpüree)

38 BAM

KALBSFILET IN SPINAT-PILZ-FARCE

HÄHNCHEN-BAJADERA MIT KARTOFFELPÜREE UND BUTTERSAUCE

(Hähnchenkeule, Hähnchenbrust, Pistazien, Butter)

17 BAM

HÄHNCHEN-BAJADERA MIT KARTOFFELPÜREE UND BUTTERSAUCE

LACHS IN GARNELENSAUCE AUF COUSCOUS

(frischer Lachs 220 g, Couscous-Salat, Zitrone, Olivenöl)

32 BAM

LACHS IN GARNELENSAUCE AUF COUSCOUS

LANGSAM GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN AUF SELLERIE-SCHEIBE

(Rinderbäckchen 220 g, Paprika, Demi-Glace-Sauce)

25 BAM

LANGSAM GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN AUF SELLERIE-SCHEIBE

WOLFSBARSCHFILET AUF CREMIGEM RISOTTO

(Arborio-Reis, Wolfsbarschfilet, Butter)

28 BAM

WOLFSBARSCHFILET AUF CREMIGEM RISOTTO

RINDERFILET IN GRÜNPFEFFERSAUCE

(Rinderfilet 250 g, Kartoffelbett, Brokkoli)

28 BAM

RINDERFILET IN GRÜNPFEFFERSAUCE

KALBS-BAJADERA AUF ERDNUSSBUTTERCREME

(Kalbfleisch 220 g, panierter Blumenkohl, Demi-Glace-Sauce)

26 BAM

KALBS-BAJADERA AUF ERDNUSSBUTTERCREME

RUMPSTEAK IN STEINPILZSAUCE

(Rumpsteak 350 g, Kroketten, Gemüse, Steinpilze)

35 BAM

RUMPSTEAK IN STEINPILZSAUCE

GEFÜLLTES HÄHNCHENFILET MAILÄNDER ART

(Hähnchenfilet 220 g, Schinken, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Spinat)

18 BAM

GEFÜLLTES HÄHNCHENFILET MAILÄNDER ART

FLEISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN

KALB

60 BAM


SCHWEIN

55 BAM

FLEISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN

SCHWEINEFILET IN BUTTER MIT ROSMARIN

(Sous-vide Schweinefilet, Butter, Gemüse, Kartoffeln)

20 BAM

SCHWEINEFILET IN BUTTER MIT ROSMARIN

CALAMARI VOM GRILL

(Mangold mit Kartoffeln oder Pommes frites)

25 BAM

CALAMARI VOM GRILL

FORELLE VOM GRILL

(Mangold mit Kartoffeln oder Pommes frites)

17 BAM

FORELLE VOM GRILL

SOUS-VIDE HÄHNCHENFILET

(Gemüse, Kartoffelpüree, Demi-Glace-Sauce, Guacamole)

16 BAM

SOUS-VIDE HÄHNCHENFILET

ĆEVAPI

klein

10 BAM


groß

18 BAM




FLEISCHSALATE



HÄHNCHENSALAT MIT SMOKI

(Hähnchenfilet, Smoki, gemischter Salat, Avocado, Dressing)

16 BAM

HÄHNCHENSALAT MIT SMOKI

THUNFISCHSALAT MIT GUACAMOLE

(gemischter Salat, Kirschtomaten, Dressing, Thunfisch)

16 BAM

THUNFISCHSALAT MIT GUACAMOLE

RINDERFILET-SALAT

(Rinderfilet, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Zucchini)

20 BAM

RINDERFILET-SALAT



FAST FOOD



BIG BURGER

(Hausgemachter Burger, Brioche-Brötchen, Pommes frites, Salat)

14 BAM

BIG BURGER

HÄHNCHENSANDWICH

(Hausgemachtes Brötchen, Hähnchen, Sauce, Edamer, Salat)

14 BAM

HÄHNCHENSANDWICH

TORTILLA "IN"

(Paniertes Hähnchen, Mais, Bohnen, Feta, Salat)

14 BAM

TORTILLA "IN"



PIZZEN



"IN" PIZZA

(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Prosciutto, Champignons, Sahne, Tomate)

17 BAM


MARGHERITA

(Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Edamer)

16 BAM


NAPOLITANA

(Mozzarella, Basilikum)

16 BAM


VESUVIO

(Tomatensauce, Gouda, Edamer, Putenschinken)

16 BAM


CAPRICCIOSA

(Tomatensauce, Gouda, Edamer, Putenschinken, Champignons)

16 BAM


TONNO

(Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln)

16 BAM


FRUTTI DI MARE

(Tomatensauce, Gouda, Edamer, Meeresfrüchte, Knoblauch)

16 BAM


GRANA VEGETARIANA

(Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse, Grana Padano)

16 BAM


ŠOKICA

(Tomatensauce, Gouda, Edamer, Kulen, Pancetta, Champignons, Peperoni)

16 BAM




DESSERTS



KINDER BUENO PANCAKES

10 BAM


FERRERO ROCHER PANCAKES

10 BAM


PISTAZIEN-PANCAKES

11 BAM


KUCHEN - TAGESAUSWAHL

6 BAM


OBSTSALAT

10 BAM


BANANA SPLIT

10 BAM


EINE KUGEL EIS

2 BAM


EISBECHER

6 BAM


MUFFINS MIT EIS UND BEEREN

10 BAM


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